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希少✨❗️ZWILINGのペティーナイフ 最高の包丁職人 #BobKramer ( #ボブクレーマー)氏 がプロデュースした#ZWILING のナイフ。芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のの詳細情報
商品説明
最高の包丁職人 #BobKramer ( #ボブクレーマー)氏 がプロデュースした#ZWILING のナイフ。
芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。
それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本の#ナイフ職人 が見事に再現したシリーズです。
Bob Kramer(ボブ・クレーマー)
シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。
彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。
オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
ブレード
鋼材 MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL
硬度 約63
刃渡り 約12.5cm
生産国 日本
#刃付け #レイザーエッジエクストラスムース
冷硬処理 クリオデュア
ダマスカス 101層のBob Kramer氏独自のシェブロンダマスカス紋様
対応可能シャープニングアイテム ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・#MIYABI砥石プロ。#MIYABIシャープナー
ハンドル
素材 #ブラックリネンマイカルタ
構造 #全貫通
装飾 Bob Kramer氏プロデュースである証のロゴ入りリベット
食洗機 使用不可
カラー···シルバー
#包丁#職人#切れ味#ナイフ#ペティーナイフ#果物ナイフ#料理人#料理#cook#料理王国#ミシュラン#東京カレンダー#todaysspecial#ソニアパーク
芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。
それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本の#ナイフ職人 が見事に再現したシリーズです。
Bob Kramer(ボブ・クレーマー)
シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。
彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。
オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
ブレード
鋼材 MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL
硬度 約63
刃渡り 約12.5cm
生産国 日本
#刃付け #レイザーエッジエクストラスムース
冷硬処理 クリオデュア
ダマスカス 101層のBob Kramer氏独自のシェブロンダマスカス紋様
対応可能シャープニングアイテム ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・#MIYABI砥石プロ。#MIYABIシャープナー
ハンドル
素材 #ブラックリネンマイカルタ
構造 #全貫通
装飾 Bob Kramer氏プロデュースである証のロゴ入りリベット
食洗機 使用不可
カラー···シルバー
#包丁#職人#切れ味#ナイフ#ペティーナイフ#果物ナイフ#料理人#料理#cook#料理王国#ミシュラン#東京カレンダー#todaysspecial#ソニアパーク
商品情報
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|---|
| カラー | グレイ系/ブラック系 |
![マキタ makitar UC122DZ [充電式チェーンソー 本体のみ]](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m60236269630_1.jpg?1631352194)
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